Liquidificador, nosso grande aliado!

Confira a receita no final do Post!

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Sem dúvida, um dos mais úteis eletrodomésticos é o liquidificador. Antes de sua criação, era muito difícil e trabalhoso cortar alimentos em minúsculos pedaços e misturá-los com relativa perfeição.

Os primeiros liquidificadores surgiram em 1904, nos Estados Unidos. O modelo era uma espécie de liquidificador misturado com batedeira. O mesmo continha um motor elétrico movido à correia de transmissão, tendo sido usado principalmente na mistura de substâncias químicas e na fabricação de milkshakes. Em 1910, surgiram os primeiros liquidificadores para uso doméstico.

Toda a inconveniência de ter um enorme motor acoplado a uma pequena peça acabou em 1931, quando o primeiro liquidificador com motor próprio - e muito menor - foi fabricado e comercializado em Chicago, nos EUA. 

 

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TORTA DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

• Dois ovos
• Uma xícara (chá) de óleo
• Uma xícara (chá) de leite
• Uma colher (sobremesa) de tempero pronto sem pimenta
• Uma xícara e meia (chá) de farinha de trigo
• Uma colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

• Uma lata de ervilha
• Uma xícara (chá) de molho de tomate
• 200 g de mussarela ralada

Modo de preparo:

• Bata no liquidificador os ovos, óleo, o leite e o tempero completo, por aproximadamente cinco minutos. Peneire a farinha e o fermento e junte a mistura batida aos poucos, mexendo delicadamente. Disponha metade da massa sobre uma forma retangular média untada e polvilhada, recheie com a ervilha, o molho de tomate e a mussarela. Coloque o restante da massa e leve para assar em forno médio preaquecido (180º C) de 25 a 30 minutos.

Fonte: História de Tudo