Ingredientes:
- 3 ovos
- 3/4 de xícaras de óleo
- 2 cenouras grandes raladas
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó químico
- margarina e farinha para untar
Calda
- 10 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
- Bata os ovos e o açúcar no liquidificador, acrescentando aos poucos a cenoura ralada e o óleo bem devagar para dar o ponto certo.
- Transfira para um recipiente e junte a farinha.
- Adicione o fermente e misture com uma colher.
- Despeje em uma fôrma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por trinta minutos, ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Preparo da Calda
- Misture os ingredientes da calda e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
Retire o bolo do forno, despeje a calda quente por cima, deixe esfriar e sirva!
Bom Apetite :-D
AMEIIIIIIIII
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